Норма алкоголя в день
Безопасная доза алкоголя: кому и сколько?
Элизабет Тейлор, Лайза Минелли, Кортни Лав, Бритни Спирс, Наоми Кэмпбелл, Дрю Бэрримор – вот далеко не полный список звезд, имевших проблемы с алкоголем. Тоби Магуайр также публично признавался в зависимости от зеленого змия, которая чуть было не помешала ему сняться в сиквеле «Человек-паук». Так какая же доза алкоголя считается безопасной для человека? И где та грань, за которой начинается зависимость?
Может ли алкоголь быть полезным?
Да, если речь идет о сердечном приступе, печеночной или почечной колике. В момент, когда под рукой нет никаких лекарственных препаратов, можно воспользоваться коньяком или водкой – 1 столовая ложка одного из этих напитков позволит снять спазм сосудов и улучшить состояние больного до приезда «скорой». Помогают малые дозы спиртного и людям, страдающим от гипотонии: 1-2 столовые ложки коньяка способны привести в чувства человека с пониженным артериальным давлением. Никто не станет спорить и с благотворным влиянием на организм человека красных сухих вин. Дело в том, что в кожуре красных сортов винограда и в виноградных косточках содержится ресвератрол – натуральное соединение, которое оказывает мощное антиоксидантное действие. Поступая в организм человека с ягодами или с приготовленным из них вином, это вещество препятствует развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, задерживает возрастные изменения мозга и опорно-двигательного аппарата. Кроме того, натуральные вина улучшают пищеварение и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Хотя Всемирная организация здравоохранения запрещает врачам рекомендовать своим пациентам в качестве лекарства любые спиртные напитки. А все потому, что полезным алкоголь может быть только в малых дозах, в больших же количествах он вызывает привыкание и развитие алкоголизма.
Какая доза спиртного считается безопасной?
По рекомендациям все той же ВОЗ мужчинам следует употреблять не больше 40 г чистого спирта в день (примерно 2 бутылки пива, 100 мл водки или 3 бокала сухого вина). А женщинам — 30 г чистого спирта (1,5 бутылки пива или 80 г водки, 2 бокала сухого вина). И это при условии, что 2 дня в неделю человек не будет принимать ни капли алкоголя.
Когда начинается зависимость?
Признаться себе в алкогольной зависимости отваживаются единицы. Большинство людей считает себя малопьющими, а ведь один человек может выпивать по бутылке пива в день, но ежедневно, а другой выпивать редко, но крепко. Кто же из них имеет проблемы со спиртным? Всемирная организация здравоохранения знает ответ и на этот вопрос. Эксперты ВОЗ различают четыре формы потребления алкоголя.
Безопасная форма. Это когда человек выпивает не больше 210 мл (для мужчин) или 135 мл (для женщин) чистого алкоголя в неделю. При этом в день количество алкоголя не должно превышать безопасных доз: 40мл (для мужчин) и 30 мл этилового спирта (для женщин).
Опасная форма. Это когда человек превышает безопасные дозы и не соблюдает режим трезвости. Медики предупреждают, что при таком отношении к спиртным напиткам человек рискует в будущем пристраститься к алкоголю и заполучить в качестве «бонуса» одно из заболеваний, связанных с чрезмерным употреблением крепких напитков (цирроз печени, язва желудка, малокровие, сердечная недостаточность и т.п.).
Потребление с вредными последствиями. Это когда человек пьет запоем (непрерывное употребление спиртного свыше 2-х дней), чувствует непреодолимое желание опохмелиться. Но самый характерный симптом этой формы — потеря контроля над количеством выпиваемого. То есть у человека пропадает чувство меры, а потому все чаще и чаще он напивается в стельку. Третья форма употребления спиртных напитков еще не считается зависимостью, но при ней мозг и внутренние органы пьющего человека изрядно изнашиваются.
Алкоголизм. Данная форма употребления алкоголя характеризуется упорным нежеланием человека отказываться от спиртного даже во имя пошатнувшегося здоровья. На этом этапе меняется и форма опьянения, к примеру, раньше человек пьянел, становился веселым и засыпал, а теперь у него появилась агрессивная форма поведения. При этом доза спиртного, выпиваемая за один день, вырастает в несколько раз.
Тест на алкогольную зависимость:
Говорили ли вы себе, хоть однажды, что пора бросить пить?
Бывали ли случаи, когда окружающие критиковали вас за частое пьянство?
Испытываете ли вы чувство вины из-за своей слабости к спиртному?
Хотелось ли вам опохмелиться?
Если на 2-3 вопроса вы дали утвердительный ответ, вероятность алкогольной зависимости составляет 90%.
Благодарим за предоставленную информацию врача-нарколога высшей категории клиники «Медиком» Юрия Галича
Читайте также: ЗВЕЗДЫ, СТРАДАЮЩИЕ ОТ АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ
Присоединяйтесь также к группе Lady.ТСН.ua на facebook.
Следите за обновлениями раздела!
Сколько алкоголя разрешают пить в других странах и стоит ли белорусам менять водку на вино
После официального визита в Молдову президент поделился мнением о винах: «Нам надо наш народ больше приучать к нормальным винам. От самогона, от этих крепких напитков [отучать]». GO.TUT.BY разобрался, есть ли смысл менять рюмки на бокалы и сколько алкоголя туда разрешается наливать.
Фото: Анжелика Василевская, TUT.BY. Фото носит иллюстративный характер
Пить умеренно — это сколько?
— Я не против, если люди 70−100 грамм водки через день выпивают. Но мы же не умеем по 70−100 грамм. Мы же если сядем, надо литр залить крепких напитков за один раз. А здоровья это не прибавляет. Поэтому надо привыкать к европейскому варианту потребления вин. Это полезно, если один-два бокала в день вина выпиваешь, но именно качественного, — говорил глава государства.
70 грамм водки или бокал вина через день — это много или мало? ВОЗ считает, что потребление человеком более 8 литров чистого спирта в год несет угрозу не только его здоровью, но и ведет к деградации общества. В 70 граммах водки — 28 мл (или 22 г) чистого спирта. Если год пить в режиме «через день», то выйдет чуть больше 5 литров чистого алкоголя за год — то есть ниже «красной линии» ВОЗ. C бокалом вина через день (в 125 мл вина 15 мл (или 12 г) чистого алкоголя) за год получится меньше 3 литров спирта.
Но, как правило, в разных странах нормы потребления алкоголя без существенного риска для здоровья считаются за неделю или за день — и могут сильно отличаться.
Например, по американским стандартам, мужчина моложе 60 лет может позволить себе до 28 граммов чистого спирта в день без существенного вреда для здоровья. Это две порции алкоголя — то есть почти два средних бокала вина (каждый около 150 мл), две бутылки пива (каждая около 0,33 л) или две рюмки водки (в каждой чуть меньше 50 мл). Для женщин норма — в два раза меньше: не только потому, что женщины обычно меньше весят, но и из-за половых различий в метаболизме алкоголя. При этом алкоголь и мужчинам, и женщинам в США рекомендуется употреблять во время еды.
В Великобритании в 2016 году «умеренным употреблением алкоголя» стали считать меньшую дозу: теперь, чтобы риск для здоровья был незначительным, мужчинам и женщинам рекомендуют пить только до 14 порций в неделю, то есть до 16 граммов спирта на день. В напитках это — чуть больше бокала вина (125 мл), банка пива в 0,44 л или рюмка водки в 50 мл в день. При этом весь лимит на неделю советуют распределять на три дня и больше, потому что если выпить все за одну или две вечеринки, увеличивается риск смерти: как от болезни в долгосрочной перспективе, так от потенциально возможного несчастного случая.
Недавнее масштабное и тщательное исследование показало, что новое, более строгое британское ограничение более корректно: те, кто пьет больше английских норм, сокращают себе жизнь на один-два года. А если люди старше 40 лет регулярно употребляют 18 порций алкоголя (или больше) в неделю, они могут потерять до пяти лет собственной жизни.
В одном из докладов ВОЗ об алкоголизме указан уровень употребления алкоголя «с низким риском для здоровья» — не более 20 грамм чистого спирта в день, но только пять дней в неделю: с небольшим бокалом вина укладываемся, а вот с 70 граммами водки — уже нет.
Но при этом специалисты организации подчеркивают, что абсолютно безопасного уровня употребления алкоголя для здоровья не существует:
— Конечно, риски от умеренного употребления алкоголя будут ниже. Но ВОЗ не устанавливает конкретных ограничений, потому что все данные говорят о том, что идеальная ситуация для здоровья — вообще не пить.
Правда ли, что вино безопаснее крепких спиртных напитков?
Ряд исследований показывает связь умеренного употребления спиртного с пониженным риском развития самых разных заболеваний. Например, можно услышать о том, что умеренное употребление красного вина снижает риск болезней сердечно-сосудистой системы.
— Но возможно, для сердца красное вино не лучше пива, белого вина или крепкого алкоголя, — отмечают в клинике Мэйо, одном из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира. — До сих пор нет четких доказательств того, что красное вино полезней других видов алкоголя, когда речь заходит о потенциальной пользе для сердца. Важно понимать, что исследования, сравнивающие умеренно пьющих с теми, кто не пьет совсем, могут переоценивать преимущества алкоголя. Дело в том, что у непьющих уже могут быть проблемы со здоровьем — из-за которых они и перестали пить. Нам нужно больше исследований, прежде чем мы сможем сказать, что красное вино для сердца лучше других видов алкоголя.
И если, например, все дело в содержащемся в вине ресвератроле, то его можно получить из винограда или виноградного сока, не употребляя алкоголь, хотя этот вопрос наукой тоже пока изучен недостаточно.
Специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США однозначно отвечают на вопрос: «Правда ли, что пить вино или пиво безопаснее, чем крепкое спиртное?».
— Нет. Бутылка пива в 0,33 л содержит то же количество алкоголя, как и бокал вина в 150 мл или 50 мл водки. Количество употребленного спирта — вот что влияет на здоровье больше, чем вид алкоголя.
В целом, последние рекомендации однозначно говорят: никто не должен начинать пить или пить почаще с мыслью о том, что это полезно для здоровья.
А что говорят белорусские специалисты?
— Польза от предпочтения вина водке весьма сомнительна, — считает Константин Минкевич, психиатр-нарколог 1-й квалификационной категории, директор и врач ООО «Центр лечения алкоголизма». — Как бы то ни было, действие любого алкогольного напитка обусловлено наличием в его составе этилового спирта, а он везде один — и в вине, и в пиве, и в водке. Поэтому имеет значение не напиток, а его количество и частота употребления. В настоящее время Всемирная организация здравоохранения придерживается достаточно радикальных взглядов на употребление алкоголя, так как исследовательские данные говорят о том, что полностью безопасных доз спиртного не существует, не говоря уже о некой пользе для здоровья. Поэтому утверждение, что «бокал-два вина в день полезно» попросту не соответствует истине. Мне бы не хотелось впадать в морализаторство и призывать к крайним мерам, но важно понимать, что каждый без исключения человек, употребляющий алкоголь, потенциально рискует заболеть алкогольной зависимостью. И один из факторов риска развития заболевания является как раз регулярное употребление «умеренных» доз более слабых алкогольных напитков, таких как вино или пиво.
О том, что безопасной дозы алкоголя не бывает, говорил и главный нарколог Минздрава Иван Коноразов: «Мы говорим о минимально вредных дозах, но все зависит от индивидуальных особенностей организма».
Минздрав рассчитал безопасные нормы употребления алкоголя
МОСКВА, 15 июн — РИА Новости. Научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздрава рассчитал еженедельные нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин, пишет газета «Известия».
В итоге получилось, что мужчина может пить по 1,5 литра пива крепостью 4,5 градуса три дня в неделю, или одну бутылку крепленого вина в неделю, или рюмку водки два раза в день и оставаться в зоне низкого риска для здоровья.
Женщине можно в день выпить два бокала сухого вина объемом 100 миллилитров и крепостью 13 градусов, или бокал шампанского объемом 150 миллилитров, или одну рюмку водки в день. Превышение дозировки поднимает и уровень риска.
Для классификации доз напитков и составления шкалы рисков использовались рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
Ранее в Минздраве заявляли, что в будущем планируют указывать допустимые нормы употребления алкоголя на бутылках.
Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин отметил, что людям достаточно сложно контролировать употребление алкоголя в определенных дозах и остановиться в нужный момент. Он добавил, что рекомендуемые дозы способствуют выделению дофамина, однако при дальнейшем употреблении алкоголь начинает действовать как седативное средство.
Позднее в Минздраве опровергли опубликованную в «Известиях» информацию.
«На самом деле, не существует никаких НОРМ и БЕЗОПАСНЫХ уровней потребления алкоголя. Речь идет только о количествах алкогольных напитков, которые могут в той или иной мере увеличивать риск последствий их употребления для здоровья. Эти уровни действительно рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для работы с пациентами и могут быть использованы в информационной работе с населением», — отметили в ведомстве.
Норма алкоголя для женщин, или Почему мужчинам можно пить больше
Если на злоупотребляющего спиртным мужчину общество еще может закрыть глаза, попутно выдумав пару оправданий наподобие «он снимает стресс», даже если объем употребляемого давно выражается не в граммах, а в литрах, то пьющая женщина – это однозначно «дно» и деградация. Есть ли объективные причины считать, что алкоголь воздействует на женщину более деструктивно, кроме святой убежденности «белых плащей» в том, что принадлежность к прекрасному полу и вредные привычки абсолютно несовместимы?
Допустимая доза алкоголя – такой объем алкоголя, при котором он не оказывает выраженного отрицательного воздействия на ваше здоровье и не вызывает значимых последствий. Если вы заботитесь о своем здоровье, в ваших же интересах «вписаться» в заданные рамки допустимой дозы.
Важный момент: речь идет о количестве алкоголя в день, но это не означает, что вы каждый день преспокойно, не думая о последствиях, можете понемногу выпивать. Даже употребляемый в скромных объемах, но регулярно, алкоголь вредит, а высокая частота порождает привычку и, следовательно, алкоголизм. Выпивать часто – каждый день, через день – значит ходить по краю бездны, как бы драматично это ни звучало. Такие прогулки превращаются в рутину и кажутся невинными, но эта видимость не помешает вам однажды свалиться в яму алкоголизма, причем совершенно незаметно.
Допустимая доза алкоголя для женщин (ВОЗ) = 20 мл этанола в день.
Допустимая доза алкоголя для мужчин (ВОЗ) = 30 мл этанола в день.
Как трансформировать это базовое значение в конкретный объем алкоголя? Как определить, сколько этанола находится в вашем бокале? Как понять, сколько можно выпить данного напитка? Единственная информация, которая вам нужна, – крепость напитка. Рассчитать объем этанола или оптимальную дозу напитка можно на основе формулы:
Объем этанола = объем алкогольного напитка (в мл) x содержание алкоголя в данном напитке (в %)/100
Например, в вашем бокале 250 мл вина крепостью 10 градусов. Объем этанола = 250×10/100, то есть 25 мл – и это уже превышение допустимой дозы.
И с другой стороны, скажем, вы пьете мартини. Крепость классического мартини – 16 градусов. Путем нехитрых подсчетов выясняем, что 20 мл этанола эквивалентны 125 мл мартини, бокал чуть поменьше, чем в случае с вином. Крепость водки – 40 градусов, поэтому допустимая доза для женщин составит всего 50 мл, для мужчин – 75 мл.
Что бывает с теми, кто нарушает
Мы выяснили, что допустимая доза алкоголя для мужчин больше дозы для женщин всего лишь на 10 мл этанола, а это всего-навсего 25 мл водки или 100 мл вина – не так много, если подумать. Есть ли другие причины, по которым женщинам лучше держаться подальше от спиртного?
Женщина быстрее пьянеет
Из-за большего содержания жира в организме и меньшего веса тела этанол действует на женщину быстрее, из-за чего она выбывает из алкогольного соревнования в рекордные сроки по сравнению с мужчинами. Конечно, есть исключения, но они лишь подтверждают правило: мужчина и женщина, выпившие один объем спиртного, «дойдут до кондиции» в разное время – и победителем в этом спринте будет именно женщина. На этой разнице, кстати, и основаны раздельные допустимые дозы алкоголя для мужчин и женщин. Кроме того, замечено, что проявления алкогольного опьянения в случае с женщинами бывают более драматичными: тут и глубокие «отключки» после пары коктейлей, и отравления, и сильное нарушение координации движений. Все эти факторы в целом относятся к низкой переносимости спиртного организмом женщины.
Алкоголь убийственно влияет на репродуктивную систему
К слову, злоупотребление спиртным, и тем более – алкоголизм, еще как влияют и на мужскую репродуктивную систему, вызывая проблемы с зачатием и всевозможные мутации и нарушения плода. Просто в случае с женской репродуктивной системой это влияние более разрушительно. Наиболее типичные последствия злоупотребления: бесплодие (вероятность потери способности к деторождению выше, чем у других женщин, на 50%), риск выкидыша, в том числе на поздних сроках, серьезные осложнения при родах, «алкогольный синдром плода» – комплекс нарушений развития ребенка, касающихся и физического, и умственного состояния.
Алкоголь уничтожает внешность
Злоупотребление спиртным никого не красит, но на женщин оно влияет намного быстрее и разрушительнее, в том числе и по субъективным причинам: нездоровый цвет лица у мужчины просто слегка портит общий вид, синюшные отливы в оттенке лица женщины, напротив, очень заметны, старят ее и выдают ее пристрастие к алкоголю. Многие считают, что для реального ухудшения внешности пить, не просыхая, нужно годами, но на самом деле достаточно 1-2 года регулярно употреблять по паре бокалов в день, чтобы все выпитое «пропечаталось» на вашем лице.
Что больше всего страдает от алкоголя? В первую очередь, кожа. Отеки, расширенные поры, ужасный цвет лица, сосудистые «звездочки», дряблость, углубление мимических морщин – и это еще не полный список. На следующем месте – черты лица и волосы: губы выглядят бесформенными, нос «тяжелеет», волосы редеют, становятся ломкими и тусклыми. Добавьте сюда еще проблемы с весом и ускоренное старение. Даже если все эти эффекты будут выражены незначительно, они испортят вашу внешность, причем красноречивым образом: большинство людей, особенно в нашей стране, легко на глаз выделяют в толпе лица злоупотребляющих.
Женщины быстрее спиваются
Статистически доказано, что у женщин алкоголизм развивается на 3-4 года раньше, чем у мужчин. Это связано и с тем, что при равных объемах употребления концентрация этанола в организме женщины выше, чем у мужчины, и с низкой активностью фермента алкогольдегидрогеназы. Этот фермент обрабатывает и трансформирует молекулы этанола; из-за разницы в его эффективности женщина оказывается менее защищенной от воздействия спирта. В итоге все типичные заболевания – цирроз печени, нарушения в сердечно-сосудистой и нервной системах – развиваются у женщин в 3 раза быстрее, чем у мужчин.
Что делать?
Не пейте больше допустимой дозы – алкоголь в эквиваленте 20 мл этанола, не употребляйте спиртное слишком часто, находите более здоровые способы поднять себе настроение, не пропивайте свою красоту и адекватность. А лучше – вообще оставьте алкоголь за порогом своей жизни, потому что ничего нужного и полезного человеку в нем нет.
«Сколько можно выпить в граммах?» Рекомендации экспертов ВОЗ по «безопасному» употреблению спиртного.
В нашей стране, как и во многих странах Европы и Америки употребление спиртных напитков разрешено законом. В тоже время, очевидно, что употребление спиртного вызывает зависимость. А токсические эффекты алкоголя в больших дозах вызывают заболевания сердца, печени и головного мозга.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения провели исследования и установили критические дозы спиртного безопасные для нашего здоровья. В этой статье мы с вами обсудим, что такое стандартная доза алкоголя и какое количество спиртного рекомендуют выпивать эксперты ВОЗ.
Стандартная доза алкоголя. Что это?
Очевидно, что различные по крепости алкогольные напитки содержат различное количество чистого спирта. Для унификации специалисты ВОЗ установили понятие Стандартная доза алкоголя – количество спиртного напитка, в котором находится алкоголь в количестве эквивалентном 10 граммам чистого спирта.
1 стандартная доза алкоголя это – 100 мл. сухого вина (10 — 13 %об), или 30 мл. водки (40 %об), или 200 — 250 мл. светлого пива (4,5 — 5 %об).
Рекомендации экспертов ВОЗ для мужчин
Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать мужчинам не более 21 стандартной дозы алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать «сколько это будет в граммах» вашего любимого напитка:
• 100 мл. * 21 СДА = 2100 мл. сухого вина (13%об.) или 3 бутылки по 0,7 л. сухого вина.
• 250 мл. * 21 СДА = 5250 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 10 -11 бутылок светлого пива по 0,5 л.
Рекомендации экспертов ВОЗ для женщин
Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать женщинам не более 14 стандартных доз алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать «сколько это будет в граммах» вашего любимого напитка:
• 100 мл. * 14 СДА = 1400 мл. сухого вина (13 %об.) или 2 бутылки по 0,7 л. сухого вина.
• 250 мл. * 14 СДА = 3500 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 6 — 7 бутылок пива по 0,5 л.
• 30 мл. * 14 СДА = 420 мл. водки (40%об.)
Эксперты ВОЗ установили, что употребление спиртного в таких дозах вызывает минимальный риск для здоровья.
Данные критерии не работают в тех случаях, когда человек уже страдает алкогольной зависимостью и длительное время воздерживается от спиртного (2-3 месяца), а потом в состоянии «запоя» за 2-3 дня выпивает месячную «норму».
На наш взгляд, эксперты ВОЗ не обделили пьющих людей. Мужчине можно выпить довольно крепко водочки 1 — 2 раза за неделю. Куда больше для работающего человека? Можно под выходные и «под тараночку» выпить 10 — 11 бутылок светлого пива. А можно 5 дней расслабляться после работы и снимать стресс, употребляя по 100 – 120 гр. водки или по 2 бутылки пива в течение 5-дневной рабочей недели.
Данные расчеты, на наш взгляд, соответствуют толерантности (переносимости спиртного) здорового, независимого от алкоголя человека. При развитии зависимости опьяняющие дозы алкоголя растут, выпитого алкоголя «не хватет» и для достижения эффекта опьянения человек выпивает все большие дозы алкоголя.
Более того, думаем, что человек, который будет старательно выполнять эти рекомендации (считая себя «обязанным» для здоровья выпивать в неделю 600 граммов водки) при наличии наследственной предрасположенности не застрахован от развития зависимости от алкоголя. В случае развития зависимости, помимо увеличения толерантности к спиртному и количества выпитых спиртных напитков, увеличивается и частота выпивок. Снижаются требования к их качеству. Появляются другие симптомы зависимости.
(пока оценок нет)
Загрузка...
 |
 |